Dünya Akrobatik Pizza Şampiyonu ,

Almanya Pizza Milli Takımı ve Pizza Okulu Kurucusu

Hamburg Almanya Pizza ve Avrupa Pizza Şampiyonası organizatörü.

Türkiye Pizza Akademisi Yöneticisi.

1970 yılında İtalya'nın Ariano Irpino şehrinde dünyaya geldi. Çocukluğu, okul ve Pizza restoranları arasında mekik dokumakla geçti. 18 yaşında geldiği Almanya'nın Berlin Şehrinde Ünllü İtalyan Pizza Şeflerinin yanında çalışarak tecrübelerini geliştirdi. Aldığı kimya eğitimi ile Pizza Yapımında kullanıulan Unların protein oranları ile ilgili çalışmalar yapıp  bu konu üzerine yoğunlaştı. Çalışmalarını Almanya'nın en büyük ve en eski un Fabrikalarından biri olan Frißinger Mühle ile paylaştıktan sonra Almanya menşeili ve İtalyan reçeteli %14 protein oranına sahip 'La Farina 14' adlı unu piyasaya sürerek kendisini kanıtlamış oldu.

Halen çeşitli organizasyonlar düzenleyip yeni ve kaliteli unlar üzerinde çalışmaktadır.